

Evento dirigido a médicos, nutricionistas, gastroenterólogos, investigadores y otros profesionales de la salud interesados en microbiota y microbioma.
Forma parte de una iniciativa académica que nació en México en 2023 y que ha ido expandiéndose en Latinoamérica.
Incluye conferencias magistrales, actualización científica, talleres prácticos y discusión de evidencia clínica relacionada con probióticos, prebióticos, simbióticos, postbióticos, eje intestino-cerebro, inmunidad, metabolismo y nutrición de precisión.

La consolidación de la investigación, educación clínica y aplicación terapéutica de la microbiota en América Latina.
Este “camino” incluye tres ejes:
Estudios sobre microbiota intestinal en poblaciones latinoamericanas
Impacto de dieta tradicional, biodiversidad alimentaria y cultura alimentaria
Estudios de microbiota en obesidad, síndrome metabólico y enfermedades gastrointestinales.
La microbiota se estudia como un punto de convergencia entre:
Nutrición clínica
gastroenterología
Inmunología
Salud metabólica
Psiquiatría nutricional
El taller “Probióticos bajo la lupa: claves para interpretar el etiquetado con criterios de calidad y rigor clínico”
Este taller aborda temas que actualmente generan muchas dudas en la práctica clínica:
✅ Cómo diferenciar cepas con evidencia científica de aquellas que solo tienen marketing.
✅ Interpretación correcta de UFC (Unidades Formadoras de Colonias).
✅ Viabilidad y estabilidad de los microorganismos.
✅ Cómo verificar si una cepa específica tiene respaldo para una indicación clínica concreta.
✅ Criterios para seleccionar probióticos en patologías digestivas y metabólicas
7 DE AGOSTO, HORARIO 15 A 19 HORAS
COSTO Q 350.00
UNICAMENTE 40 CUPOS DISPONIBLES

EL CONGRESO SUMMIT MICROBIOTA REGIONAL SE LLEVARÁ ACABO EN LOS SALONES ATITLAN Y ZUNIL.
ATITLAN: CURSO PRE CONGRESO VIERNES 7, 15 A 19 HORAS
ZUNIL: CONGRESO MAGNO: 8AM A 17 HORAS



La ciencia de la microbiota continúa revelando nuevas conexiones entre nutrición, metabolismo, inmunidad y salud humana. Este summit reúne a expertos que compartirán los avances más relevantes en investigación y aplicación clínica en microbiota.
✨ Descubre las conferencias que formarán parte de esta experiencia académica. CONFERENCISTAS CONFIRMADOS DE GUATEMALA, MEXICO, COLOMBIA (MÉDICOS, NUTRIOLOGOS, NUTRICIONISTAS)